A segunda maior cidade Cubana, fica ao sul do país e foi fundada pelos espanhóis em 1515. Reflete toda sua história na arquitetura colonial e na sua cultura afro-cubana, pois fica próxima a Jamaica, Haiti e a República Dominicana, por esse motivo é também conhecida como a cidade mais caribenha da ilha. Culturalmente uma joia do país, com seus ritmos como o bolero e diversas danças típicas tais como a guaguancó. É por lá também que está o pico mais alto de Cuba a Sierra Maestra que juntamente com o mar caribenho completa a biodiversidade da cidade.